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福井、五百万石の本格派。
スルッとした飲み口ながら、後口はバツグンの旨みと香りが口の中に広がります。
香味のバランスがよく程好い酸が全体を引き締める。
口中に含んだ瞬間よりも、
後からふわっと香りが広がります。
雄町のおちついた味わい、
派手さは無いけど後口からジワッと旨みがわきでます。
硬派な酒。
昔の古き良き時代の英君。
米の旨みが生きてます。
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