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櫂入れ無し、加水無し、濾過も無し、
時間と手間をかけたお酒、
酸味のあるしっかりとした味わい。
キメ細やかな酸味と自然な旨み、
華やかな吟醸香と透明感ある綺麗さが見事です。
当蔵の代表銘柄酒、山廃を感じさせない
スキッとした味わいの中にも旨みがのった酒。
〒424-0813静岡県静岡市清水区宝町1番31号
10:00–20:00 / 日曜定休祝日は18:00閉店。臨時休業の場合があります。